Hrana i zdravlje

Tijesto od samo tri sastojka pretvara se u fantastične pogačice i tortilje

Sjajne tortilje s piletinom ili pogačice sa kajmakom lakše je napraviti nego što smo ikad mogli zamisliti.
Saznajte recept za jednostavno tijesto koje lako možete pretvoriti u tortilje ili tople kruščiće u kojima ćete uživati uz fina i bogata jela ili pak nešto sasvim drugačije – brze i fine pogačice.

Recept je jednostavan – kombinirajte istu količinu jogurta s istom količinom brašna, pa dodajte prašak za pecivo. To ćete najbolje postići tako da koristite šalicu kao mjeru. Pomiješajte, dodajte soli i dodatke po vlastitom ukusu pa pecite. Pogačice možete začiniti komadićima paprike, šunke ili sira. Dobro pomiješajte, a zatim na papir za pečenje posložite male hrpice tijesta. Na kraju ih možete posipati sirom. Poslužite ih uz kakav dobar umak ili same, jednako su ukusni u svakoj varijanti.

Tortilje i kruščiće pak pripremite tako da tijesto razvaljate na tanko, a zatim ih pečete na vrućoj tavi. Možete dodati malo ulja kako se ne bi zalijepile, a možete ih premazati i začinskim maslacem u koji ste ubacili nasjeckani peršin, bosiljak, kopar ili začinsko bilje baš po vašem ukusu.

Tagovi:istaknuto pogačice tijesto tortilja

Sljedeća vijest

Totalno drugačiji tuna sendvič za apsolutni jutarnji užitak

Predhodna vijest

Prisjetili smo se odličnog recepta, evo kako pripremiti lazanje bez tjestenine

Nastavi čitati

Komentari

Hrana i zdravlje

Ova namirnica sadrži više minerala od bilo koje druge hrane na svijetu

Ako je komad morske trave ikada doplivao do vas dok ste se kupali, vjerojatno ste pobjegli od njega glavom bez obzira…

Međutim, iako možda ne uživate u bježanju od morske trave tijekom kupanja u moru, ona zapravo uopće nije tako loša. Možda je upravo ona sljedeća namirnica koju bi trebali ubaciti u svoju prehranu jer se radi o jednoj od namirnica s najvećom količinom nutrijenata. Ako se pitate o čemu se zapravo radi, i kako uopće konzumirati morsku travu, odgovore na ta pitanja možete saznati u nastavku.

Šta je uopšte morska trava?
“Morska trava” zapravo je sveobuhvatni izraz kojim se opisuju sve biljke i alge koje rastu u moru i oceanu. Bogata je vitaminima i mineralima, dok istovremeno sadrži jako malo kalorija. Primjerice, pola šalice sirove morske trave sadrži svega 26 kalorija.

Koje su koristi morske trave?
Morska trava, iako je tanka i sadrži jako malo kalorija, u sebi sadrži vrlo velike količine nutrijenata. Za početak, odličan je izvor joda, koji je ključan za zdravlje štitnjače. Morska trava također je odličan izvor vitamina C koji pomaže funkcioniranju vašeg imunološkog sustava, kao i željeza koje pomaže u prijenosu kisika i energije kroz vaše tijelo. Uz to, bogat je izvor vitamina A, aminokiselina, brojnih vitamina iz B skupine, kao i kalija i magnezija koji su dobri za vaše kosti i srce.

Kako konzumirati morsku travu?
Morska trava čest je sastojak u jelima azijske kuhinje. Možete ju pronaći u sushiju, a u japanskim restoranima čak možete naručiti salatu od morske trave. U nekim trgovinama možete pronaći i sušenu morsku travu u obliku grickalica. Ako ste u potrazi za namirnicom koju ćete koristiti umjesto tjestenine, probajte kelp rezance (koji se rade od morskih algi), a sadrže vrlo malo kalorija. Možete isprobati i spirulinu, plavo-zelenu algu koju možete ubaciti u vaš jutarnji smoothie, a koja će vam dati potrebne proteine, vitamin B te željezo.

Kada izbjegavati morsku travu?
Iako je grickanje morske trave načelno dobra stvar, kao i uvijek moguće je pretjerati. Većina ljudi trebala bi pojesti ogromne količine kako bi im naškodila, no neke vrste morske trave vrlo su slane. Također, ako imate problema s bubrezima, štitnjačom ili visok krvni tlak, svakako se savjetujte sa svojim liječnikom prije konzumacije morske trave.

Nastavi čitati