Hrana i zdravlje

5 zdravih namirnica koje nisu tako dobre kao što ste mislili

Želite li jesti zdravo, čitajte deklaracije na proizvodima te se informirajte o porijeklu pojedine namirnice. Stvari nisu uvijek onakve kakvima se čine na prvu…

1. Voćni smoothieji

Samo zato što sadrže mnogo voća, ne znači da su smoothieji zdravi. Industrijska pakiranja ovih “zdravih” napitaka puna su kalorija i šećera. Pola litre voćnog smoothieja može imati i do 50 grama šećera, što je slično istoj količini gaziranih pića poput kole. Želite li unijeti maksimalnu količinu hranjivih tvari bez opterećivanja organizma dodatnim sladilima, kontrolirajte sastojke i sami napravite svoj napitak.

2. Žitne pahuljice

U dvjesto grama žitnih pahuljica može se naći desetak grama šećera i do 4 grama masnoće. Prehrana temeljena na visokoj koncentraciji šećera i malo bjelančevina može dovesti do pada energije i naglih napada gladi. Umjesto toga birajte pahuljice od integralnih žitarica koje tijelu daju više energije te ih kombinirajte s dobrim izvorima proteina poput jogurta.

3. Sportska energetska pića

Energetska pića ustalila su se kao prvi izbor kod fizičkih aktivnosti ili odlaska u teretanu. No ovi napici puni su šećera, koji daju kratkotrajne izboje energije nakon vježbanja. Nove studije savjetuju da je ispijanje vode mnogo bolji izbor za nadoknađivanje tekućine uslijed znojenja te da umorne mišiće “nahranite” s 20 grama proteina.

4. Hrana smanjene masnoće

Dijetalne namirnice odnosno industrijska hrana sa smanjenom količinom masnoće ne doprinose gubitku kilograma niti poboljšanju zdravstvenog stanja pojedinca. Uglavnom je riječ o marketinškom triku koji jamči bolju prodaju pojedinog proizvoda. Uz to, masnoće su neophodne ljudskom organizmu, a osobito one koje dolaze iz dobrih izvora poput orašastih plodova, ribe ili avokada.

5. Hrana bez glutena

Ako ne bolujete od celijakije, male su šanse da će vam u prehrani naškoditi gluten. Hrana bez toga proteina koji se obično nalazi u pšenici, ječmu i raži postala je prehrambeni trend i sve je veći izvor zarade u svijetu. Predviđa se da će do 2020. godine tržište takvom hranom vrijediti nevjerojatne 24 milijarde dolara.

Tagovi:hrana istaknuto zdravlje

Sljedeća vijest

Šta jesti? – Zdrava hrana za vaš mozak

Predhodna vijest

Vodič kroz trudnoću za buduće očeve

Nastavi čitati

Komentari

Hrana i zdravlje

Ova namirnica sadrži više minerala od bilo koje druge hrane na svijetu

Ako je komad morske trave ikada doplivao do vas dok ste se kupali, vjerojatno ste pobjegli od njega glavom bez obzira…

Međutim, iako možda ne uživate u bježanju od morske trave tijekom kupanja u moru, ona zapravo uopće nije tako loša. Možda je upravo ona sljedeća namirnica koju bi trebali ubaciti u svoju prehranu jer se radi o jednoj od namirnica s najvećom količinom nutrijenata. Ako se pitate o čemu se zapravo radi, i kako uopće konzumirati morsku travu, odgovore na ta pitanja možete saznati u nastavku.

Šta je uopšte morska trava?
“Morska trava” zapravo je sveobuhvatni izraz kojim se opisuju sve biljke i alge koje rastu u moru i oceanu. Bogata je vitaminima i mineralima, dok istovremeno sadrži jako malo kalorija. Primjerice, pola šalice sirove morske trave sadrži svega 26 kalorija.

Koje su koristi morske trave?
Morska trava, iako je tanka i sadrži jako malo kalorija, u sebi sadrži vrlo velike količine nutrijenata. Za početak, odličan je izvor joda, koji je ključan za zdravlje štitnjače. Morska trava također je odličan izvor vitamina C koji pomaže funkcioniranju vašeg imunološkog sustava, kao i željeza koje pomaže u prijenosu kisika i energije kroz vaše tijelo. Uz to, bogat je izvor vitamina A, aminokiselina, brojnih vitamina iz B skupine, kao i kalija i magnezija koji su dobri za vaše kosti i srce.

Kako konzumirati morsku travu?
Morska trava čest je sastojak u jelima azijske kuhinje. Možete ju pronaći u sushiju, a u japanskim restoranima čak možete naručiti salatu od morske trave. U nekim trgovinama možete pronaći i sušenu morsku travu u obliku grickalica. Ako ste u potrazi za namirnicom koju ćete koristiti umjesto tjestenine, probajte kelp rezance (koji se rade od morskih algi), a sadrže vrlo malo kalorija. Možete isprobati i spirulinu, plavo-zelenu algu koju možete ubaciti u vaš jutarnji smoothie, a koja će vam dati potrebne proteine, vitamin B te željezo.

Kada izbjegavati morsku travu?
Iako je grickanje morske trave načelno dobra stvar, kao i uvijek moguće je pretjerati. Većina ljudi trebala bi pojesti ogromne količine kako bi im naškodila, no neke vrste morske trave vrlo su slane. Također, ako imate problema s bubrezima, štitnjačom ili visok krvni tlak, svakako se savjetujte sa svojim liječnikom prije konzumacije morske trave.

Nastavi čitati