Pratite nas

Zdrav život

Donosimo recept za sok protiv kandide i toksina

Kombucha sadrži probiotike, enzime, Vitamine B skupine, Vitamin C, antioksidanse, aminokiseline, minerale i važne organske kiseline od kojih su najvažnije: glukuronska, glukonska, mliječna, octena, jabučna.

Supstance Kombuche djeluju pozitivno na cijeli organizam i bez ikakvih neugodnih nuspojava. Kombuchu možeš piti kao sok koji se može kupiti u nekim trgovinama ili napraviti svoj čaj.

“Kombucha je izvor probiotika. Za Kombuchu se smatra da potječe iz Kine ili Japana, a nastaje dodavanjem posebnih vrsta bakterija, kvasaca i šećera u crni ili zeleni čaj nakon čega se pušta da fermentira tjedan dana ili dulje. Tijekom procesa fermentacije, bakterije i kvasci na površini čaja formiraju nakupinu u obliku gljive zbog čega se kombucha često naziva čajem od gljiva.

Spomenuta nakupina je zapravo živuća zajednica bakterija i kvasaca koja se može ponovno koristiti za novu fermentaciju čaja. Fermentacijom nastaje velika količina probiotičkih bakterija koje imaju povoljan utjecaj na zdravlje uključujući utjecaj na probavu, upalne procese kao i na mršavljenje”, objasnila je Sandra Krstev Barać, nutricionistica iz Vitaminoteke i dodala: ”

“Kombucha je izvrsna i u borbi protiv bakterija. Jedna od glavnih tvari koja nastaje tijekom fermentacije kombuche je octena kiselina koja može eliminirati brojne, potencijalno štetne, bakterije. Kombucha nastala iz crnog ili zelenog čaja posjeduje snažna antibakterijska svojstva, posebice protiv bakterija koje uzrokuju infekcije te protiv kandide.”

Sve dobrobiti Kombuche:

  • Jača imunološki sustav
  • Izbacuje toksine i teške metale iz tijela
  • Ima antitumorsko djelovanje
  • Regulira probavu, te sprečava propadanja crijeva
  • Regulira krvni tlak
  • Djeluje protiv upale zglobova, artritisa, reume
  • Djeluje protiv ateroskleroze, srčanog infarkta, smetnji s hemoroidima
  • Ublažava simptome menopauze i menstrualnih grčeva
  • Djeluje kao prirodni antibiotik i anti stresno
  • Smanjuje žučne, bubrežne kamence, šećer, kolesterol i trigliceride
  • Smanjuje tjelesnu težinu, ubrzavajući sagorijevanje masnoća i celulita
  • Održava vitalnosti organizma, podiže fizičku i psihičku energiju
  • Smanjuje bore, djeluje kod problema s kosom i kožom
  • Kod sportaša – usporava umor, jer ubrzava izlučivanje mliječne kiseline iz mišića
  • Kombucha pomaže za dobrobit organizma, ljepotu i vitalnost

Sastojci i priprema napitka od kombuche

  • 1 l vode
  • 1/2 šoljice sirovog smeđeg šećera
  • 1 kašika sencha zelenog čaja (ili crnog čaja)
  • 1/2 šoljica gotovog kombucha napitka
  • komadić kombucha gljive

Priprema: Zagrij vodu gotovo do vrenja, makni je s vatre, dodaj listiće čaja i poklopi. Nakon petnaestak minuta procijedi i dodaj šećer. Kada se čaj ohladi, prelij u veću staklenku širokog grla. Dodaj komadić gljive i otvor staklenke zatvori papirnatim ubrusom ili gazom i čuvaj na tamnome mjestu oko sedam dana. Prelij u staklenke ili boce, a 1/2 šalice napitka i gljivu koristi za sljedeći put. Možeš piti koliko ti odgovara.

Nastavi čitati
Reklama
Komentari

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Zdrav život

Top devet namirnica koje je pametno jesti prije treninga

Tijekom rada od kuće zbog pandemije korona virusa, važno je više nego ikad da zdravlje stavimo na prvo mjesto. To uključuje hranu koja jača imunitet, uzimanje vitamina i odmor, piše Fabfitfun.

Ako je vježbanje dio vašeg uobičajenog dnevnog režima, počnite s konzumiranjem hranjivih namirnica, koje će vam pomoći tijekom i nakon treninga.

Prije nego što počnete grickati svoju užinu prije vježbanja, znajte da je vrijeme sve. Ako vježbate kasnije tokom dana, bilo bi idealno pojesti mali obrok, otprilike dva sata prije vježbanja, što će vašem tijelu pružiti dovoljno vremena da probavi obrok prije treninga. To može biti mješavina dobrih masti, proteina ili ugljikohidrata. Uz to, možete i umanjiti veličinu obroku kojeg jedete prije vježbanja, ali svakako treba pojesti nešto u manjim količinama.

Ovih devet namirnica bi bilo dobro konzumirati prije treninga:

Nemasni proteini

U nemasne proteine spadaju piletina, puretine, jaja, losos, bakalar, list i tuna. Prije treninga možete pojesti malo piletine što je savršeno za izgradnju mišićne mase, a puretina je lako probavljiva.

Jaja

Jaja su sjajan, brz obrok koji možete upariti s bijelom rižom i povrćem. Jaja su odlična alternativa proteinima ako ne želite piletinu ili puretinu.

Hljeb od cjelovitih žitarica

Izvrstan izvor složenih ugljikohidrata, hljeb od cjelovitih žitarica potaknut će vaše vježbanje na bolje. U osnovi, čitavi ugljikohidrati nisu uvijek neprijatelji, već izvor energije. Možete hljeb premazati i sa kikiriki maslacem.

Smeđa riža

Još jedan odličan oblik ugljikohidrata i vitamina B, smeđa riža može biti pomalo ‘dosadna’, pa razmislite o ovom u paru s proteinima i povrćem.

Banane

Banane su ispunjene ugljikohidratima i kalijem, što ih čini savršenim za podršku, funkciju mišića i živaca. U banani možete uživati ​​uz obrok ili spremiti za užinu prije treninga.

Zobene žitarice

Zob je puna vlakana i polako otpušta ugljikohidrate u mišićni sustav vašeg tijela. Otpuštanje ugljikohidrata omogućava da održavate energiju tijekom vježbanja. Također sadrži vitamin B, koji pomaže pretvoriti ugljikohidrate u energiju.

Slatki krompir

Drugi izvor ugljikohidrata. To je škrob, koji vašem tijelu daje energiju koja mu je potrebna tijekom vježbanja.

Grčki jogurt i suho voće

Bolje zajedno, sjajno i odvojeno. Ovaj tim kombinira ugljikohidrate i proteine ​​za snažan međuobrok. Protein u jogurtu zapravo pomaže u sprečavanju oštećenja mišića, jer se bjelančevine u jogurtu čuvaju malo duže, dok se zna da se ugljikohidrati u voću brzo razgrađuju. Ovo je savršeni zalogaj ako trebate jesti sat vremena prije vježbanja.

Juha od telećih kostiju

Juha od telećih kostiju s dodatkom masti je lako probavljiva, a izvrsno djeluje i na zdravlje crijeva. Možete ju jesti prije ili poslije treninga, a odlična je zamjena elektrolita

Voda

Pijte vodu i hidrirajte se za učinkovitu vježbu. Čak i dok radite, zaustavite se na stroju za vodu po šoljicu vode svakih 15 do 30 minuta.

Nastavi čitati

Preporučujemo

Pratite nas na Facebook-u




Aktuelno