Zdrav život
Đumbir – najbolji saveznik imuniteta i probave
Korijen đumbira je od antičkih vremena korišten kao začin u raznim oblicima – svježi ili osušeni korijen te kao prašak. Kao začin i kao lijek se cijeni već tisućama godina.
Zanimljivo je da broj znanstvenih istraživanja o ovoj velebnoj biljci na ljudima premašuje broj farmakoloških studija. U studijama su korišteni čisti ekstrakti đumbira u njihovim prirodnim oblicima, kao što je i sada raširena njegova upotreba kao dodatka u čajevima, infuzijama i začinima.
Saveznik zdrave probave
Medicinskim istraživanjima je uočeno da svježi đumbir (50 mg/100 g hrane) potiče aktivnost intestinalne lipaze (enzima za razgradnju masti u crijevima), saharaze i maltaze (enzima za razgradnju ugljikohidrata). To pokazuje kako đumbir pomaže probavnim enzimima da što efikasnije razgrade hranu. Također je uočeno da biološki aktivna tvar iz đumbira, đinđerol, potiče stvaranje žući. Đumbir pospješuje i bolju pokretljivost crijeva, hrana brže prolazi kroz probavni sustav i smanjuje se udio neželjenog zraka u želudcu. Osim toga, potiče i bolju apsorpciju komponenti iz hrane. Na ovaj način probavni sustav, iako brže razgrađuje hranu, uz prisustvo đumbira bolje apsorbira sve bitne komponente.
Đumbir – najbolji saveznik imuniteta i probave
Europske studije koje su provedene na ovome slavnome korijenu pokazale su učinak đumbira na bolju termoregulaciju i redukciju periferne hipotermije (pothlađenosti). Uz to, đumbir jako dobro djeluje i na inhibiciju rasta nekih bakterija kao što je Escherichia coli, Proteus vulgaris, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus i Streptococcus viridians. Osim navedenih bakterija, pokazao je sinergičko djelovanje kod eliminacije Helicobacter pylori. Ova bakterija je manje poznata, međutim sve više je slučajeva u kojima se aktivira i dovodi do tihih smetnji u želudcu.
Učinak aktivnih komponenti đumbira je ostavio traga i kod slučajeva astme smanjenjem kašljanja i olakšavanjem disanja. Također, ove aktivne komponente su bile učinkovite kod uklanjanja boli, osobito kod jakih migrena i bolnih menstruacija. Njegov ekstrakt je značajan zbog aktivnih komponenti, međutim i njegova vlakna su bitna pa je poželjno da se unosi i u svježem obliku.
Znanstvena pozadina
S medicinskog gledišta i kroz razne studije, pokazalo se da ovaj korijen ima mnoge povoljne učinke. Koristi se:
• kod uklanjanja mučnina i povraćanja
• kod oporavka organizma od bolesti i/ili operativnog zahvata
• osteoartritisa
• kod amenoreje (izostanak mjesečnice) i dismenoreje (bolnih menstruacija)
• kod narušenog imunološkog sustava
• kod narušene probave (oporavak apetita, redukcija kolika i grčeva, brži prolazak hrane kroz probavni sustav uz maksimalno iskorištenje, smanjenje nadutosti)
Za korištenje đumbira u medicinske svrhe, preporučuje se unos od 500 do 1000 mg svježeg korijena i to do par puta dnevno. Kod sušenog oblika korijena preporučuje se unos do 500 mg više puta dnevno.
Zdrav život
Top devet namirnica koje je pametno jesti prije treninga
Tijekom rada od kuće zbog pandemije korona virusa, važno je više nego ikad da zdravlje stavimo na prvo mjesto. To uključuje hranu koja jača imunitet, uzimanje vitamina i odmor, piše Fabfitfun.
Ako je vježbanje dio vašeg uobičajenog dnevnog režima, počnite s konzumiranjem hranjivih namirnica, koje će vam pomoći tijekom i nakon treninga.
Prije nego što počnete grickati svoju užinu prije vježbanja, znajte da je vrijeme sve. Ako vježbate kasnije tokom dana, bilo bi idealno pojesti mali obrok, otprilike dva sata prije vježbanja, što će vašem tijelu pružiti dovoljno vremena da probavi obrok prije treninga. To može biti mješavina dobrih masti, proteina ili ugljikohidrata. Uz to, možete i umanjiti veličinu obroku kojeg jedete prije vježbanja, ali svakako treba pojesti nešto u manjim količinama.
Ovih devet namirnica bi bilo dobro konzumirati prije treninga:
Nemasni proteini
U nemasne proteine spadaju piletina, puretine, jaja, losos, bakalar, list i tuna. Prije treninga možete pojesti malo piletine što je savršeno za izgradnju mišićne mase, a puretina je lako probavljiva.
Jaja
Jaja su sjajan, brz obrok koji možete upariti s bijelom rižom i povrćem. Jaja su odlična alternativa proteinima ako ne želite piletinu ili puretinu.
Hljeb od cjelovitih žitarica
Izvrstan izvor složenih ugljikohidrata, hljeb od cjelovitih žitarica potaknut će vaše vježbanje na bolje. U osnovi, čitavi ugljikohidrati nisu uvijek neprijatelji, već izvor energije. Možete hljeb premazati i sa kikiriki maslacem.
Smeđa riža
Još jedan odličan oblik ugljikohidrata i vitamina B, smeđa riža može biti pomalo ‘dosadna’, pa razmislite o ovom u paru s proteinima i povrćem.
Banane
Banane su ispunjene ugljikohidratima i kalijem, što ih čini savršenim za podršku, funkciju mišića i živaca. U banani možete uživati uz obrok ili spremiti za užinu prije treninga.
Zobene žitarice
Zob je puna vlakana i polako otpušta ugljikohidrate u mišićni sustav vašeg tijela. Otpuštanje ugljikohidrata omogućava da održavate energiju tijekom vježbanja. Također sadrži vitamin B, koji pomaže pretvoriti ugljikohidrate u energiju.
Slatki krompir
Drugi izvor ugljikohidrata. To je škrob, koji vašem tijelu daje energiju koja mu je potrebna tijekom vježbanja.
Grčki jogurt i suho voće
Bolje zajedno, sjajno i odvojeno. Ovaj tim kombinira ugljikohidrate i proteine za snažan međuobrok. Protein u jogurtu zapravo pomaže u sprečavanju oštećenja mišića, jer se bjelančevine u jogurtu čuvaju malo duže, dok se zna da se ugljikohidrati u voću brzo razgrađuju. Ovo je savršeni zalogaj ako trebate jesti sat vremena prije vježbanja.
Juha od telećih kostiju
Juha od telećih kostiju s dodatkom masti je lako probavljiva, a izvrsno djeluje i na zdravlje crijeva. Možete ju jesti prije ili poslije treninga, a odlična je zamjena elektrolita
Voda
Pijte vodu i hidrirajte se za učinkovitu vježbu. Čak i dok radite, zaustavite se na stroju za vodu po šoljicu vode svakih 15 do 30 minuta.
-
Proizvodi za zdravlje7 godinaMacun med 100% prirodno – Epimedyumlu Macun
-
Zanimljivosti6 godinaBolovi na lijevoj strani trbuha ispod rebara: simptomi, uzroci i liječenje
-
Zanimljivosti7 godinaLIJEK KOJI TROŠI POLA SVIJETA UZROKUJE RAK: Posebno je opasan ako ga pijete godinama, a krije se pod ovim nazivima
-
Zdrav život7 godinaBOLOVI U NOGAMA ISPOD KOLJENA: Ako imate ove simptome, vrijeme je da nešto hitno promijenite
