Zdravlje srca od izuzetne je važnosti za cjelokupno zdravlje jer začepljene arterije mogu dovesti do ozbiljnih bolesti – povišenog krvnog pritiska, srčanog ili moždanog udara, dijabetesa i ateroskleroze.

Znate li koje namirnice biste trebali jesti ako imate problema sa prohodnošću krvi u žilama? Donosimo neke koje biste morali uključiti u svoj jelovnik svakog dana.

Narandža
Omiljen izvor vitamina C može vam pomoći obraniti se od prehlade i “nabildati” imunitet, ali ovaj agrum jednako dobro može pomoći i u zaštiti od bolesti srca. Naime, narandže sadrže pektin koji snizuje razinu holesterola, a vitamin C ojačava stjenke krvnih žila i pospješuje uklanjanje blokada u njima. Za zdravstvene dobrobiti možete piti svježi sok od narandže.

Kurkuma
Popularan indijski začin kurkuma, koji daje specifično žutu boju curryju ili senfu, široko je poznat po svojim protuupalnim dobrobitima, pa osim što može odgoditi napredovanje autoimunih bolesti jetre, primarnog skleroznog kolangitisa i primarne bilijarne ciroze, ona može smanjiti upale u arterijama uzrokovane nakupinama masti. Zaključak znanstvenika glasi kako je kurkuma izvrstan prirodni lijek za tretiranje mnogih upalnih bolesti jer blokira hemijske mreže koje su uključene u sam proces upale.

Šipak
Šipak spada u pravo supervoće zbog količine antioksidansa koje sadrži, a posebno je koristan za zdravlje srca. On može potaknuti stvaranje dušikovog oksida koji poboljšava krvotok I širi krvne žile.

Masna riba
Nisu svake masti štetne – tako omega-3 masne kiseline, koje predstavljaju kamen temeljac mediteranske prehrane, čine glavnog saveznika za zdravo srce i krvne žile. Naime, omega-3 smanjiti razinu triglicerida u krvi i olakšati odčepljivanje arterija. Ribu konzumirajte što češće možete, a prednost dajte lososu, tuni, sleđu i skuši, no dobrobiti riba neće vrijediti ako ovu namirnicu ne pripremite na pravi način.

Istraživači Medicinskog fakulteta Sveučilišta Northwestern Feinberg analizirali su prehrambene navike gotovo 84.500 žena koje su prošle menopauzu. One koje su najviše jele pečenu ribu (pet porcija tjedno) imale su 30 posto niži rizik od zatajenja srca nego ispitanice koje su ribu jele gotovo jednom mjesečno. No, samo jedna porcija pržene ribe tjedno povisila je rizik od zatajenja srca na 48 posto.

Lubenica
Ne samo da nam pomisao na lubenicu izaziva zazubice i slike vrućih ljetnih dana nego ovo vodom i vitaminima bogato voće može pomoći očuvati naše krvožilno zdravlje! Istraživanje sveučilišta Kentucky i Purdue pokazalo je kako konzumacija slatke lubenice može zaštititi srce i krvne žile kroz nekoliko bitnih faktora. Miševi koji su pili mješavinu vode s otopinom imali su gotovo upola nižu razinu lošeg holesterola, LDL-a. Miševi koji su pili sok od lubenice za 30 posto su se manje udebljali u odnosu na druge miševe. Također, nakupljanje plaka u arterijama miševa koji su pili sok od lubenice bilo je 50 posto manje, a jednako tako je zamijećena i viša razina citrulina – amino kiselina koje imaju sposobnost opustiti krvne žile.

Paradajz
Rezultati australskog istraživanja pokazali su kako svakodnevna konzumacija paradajza može pomoći u snižavanju holesterola i krvnog pritiska, na gotovo isti način kao konzumacija lubenice, s obzirom na to da paradajz sadrži likopen.

Čaj
Samo tri šalice zelenog ili crnog čaja dnevno imaju zaštitni učinak protiv bolesti krvožilnog sustava. Tajna je u visokoj koncentraciji flavonoida, tvrde francuski stručnjaci Sveučilišta Joseph Fourier iz Grenoblea. Zeleni čaj predstavlja pravi rudnik antioksidansa koji sprječavaju nakupljanje štetnih molekula u organizmu (slobodnih radikala koji uzrokuju oksidacijski stres). Tako samo dvije šoljice čaja opskrbljuju organizam jednakom količinom antioksidansima kao i pet porcija povrća ili dvije jabuke.

Probajte svoju jutarnju kafu zamijeniti šoljicom čaja!

Čili papričice
Ljute čili papričice daju poseban okus jelu, ali ujedno štite naše srce. Do ovakvog su zaključka došli američki znanstvenici koji su proučavali kapsaicin – pigment koji spomenutim papričicama osigurava vatrenu boju. On je najčešći kapsaicinoid u čiliju, a ujedno i njegov najproučavaniji sastojak.

Povezan je sa širokim rasponom potencijalnih zdravstvenih dobrobiti – dokazana su njegova svojstva protiv raznih tipova bolova – od artritisa do migrena. Pozitivni djeluje i protiv raka te dijabetesa.

Orašasti plodovi
Kikiriki, orasi, bademi i lješnjaci su orašasti plodovi koji osiguravaju zdravlje srca i krvnih žila. Krcati su vitaminom E koji djeluje zaštitno na stjenke arterija i onemogućava njihovo ukrućenje, a jednako tako, orasi su bogati vlaknima koja smanjuju razinu holesterola u krvi.

Važno je ne pretjerati s orašastim plodovima – konzumirajte najviše šaku dnevno.