Hrana i zdravlje
13 najboljih i najgorih namirnica za jetru
Zobena kaša
Namirnice bogate vlaknima pozitivno utječu na probavu i jetru. Dan je najbolje započeti zobenom kašom uz pomoć koje možete izgubiti suvišne kilograme i masnoću s trbuha.
Izbjegavajte masnu hranu
Pomfrit i brza hrana ne spadaju u hranjive namirnice. Previše zasićenih masnoća u organizmu otežava rad jetre. S vremenom to može dovesti do upale i ciroze jetre.
Brokula
Za zdravu jetru, povrće je neizbježna namirnica. Brokulu je najbolje konzumirati sirovu ili kratko blanširanu kako ne bi izgubila previše hranjivih tvari.
Kafa
Ako ne možete zamisliti početak dana bez kafe, donosimo lijepu vijest! Istraživanja pokazuju da dvije do tri šalice kafe dnevno mogu zaštititi jetru od oštećenja uzrokovanih alkoholom ili nezdravom prehranom. Neka istraživanja pokazuju da kafa može sniziti rizik od raka jetre.
Izbacite šećer
Šećer se pretvara u masnoću, a višak masnoće u organizmu može uzrokovati bolest pod nazivom masna jetra. Ne morate u potpunosti izbjegavati slatkiše, no ograničite i smanjite njihov unos.
Zeleni čaj
Zeleni čaj je prepun antioksidansa koji štite od nastanka raka. Čaj pijte bez zaslađivača.
Voda
Pijenje vode je idealno ako želite hidratizirati tijelo i zadržati zdravu težinu. Slatke i gazirane napitke zamijenite običnom vodom i uskratite si brdo nepotrebnih kalorija.
Bademi
Orašasti plodovi su odličan izvori vitamina E koji može zaštititi od bolesti masne jetre. Bademi su dobri i za srce, a možete ih konzumirati samostalno, dodati u salate i napitke, ili ostala slatka i slana jela.
Smanjite unos soli
Tijelu je potrebna izrazito mala količina soli. Prehrana bogata natrijem može dovesti do fibroze, što je prva faza ciroze jetre. Izbjegavajte prerađenu hranu poput salama, pašteta i sličnih namirnica. Odaberite svježe, umjesto konzerviranog voća i povrća, i ne solite previše hranu.
Špinat
Ovo lisnato povrće je snažan antioksidans koji pomaže ispravnom radu jetre. Špinat je jednostavan za pripremu. Poslužite ga svježeg kao salatu ili kao kuhani prilog glavnom jelu. Također ga možete dodati u smoothie i napraviti zdravi i ukusni napitak.
Borovnice
Borovnice sadrže hranjive tvari, polifenole, koji štite od masne jetre, pretilosti i visokog kolesterola. Ostale namirnice bogate polifenolom su tamna čokolada, masline i šljive.
Izbjegavajte alkohol
Pretjerana konzumacija alkohola može dovesti do ciroze jetre. Čak i povremeno opijanje može biti štetno. Ograničite unos alkohola na jedno piće dnevno ili dva ako ste muškarac.
Bilje i začini
Želite zaštititi jetru i srce u isto vrijeme? Koristite origano, kadulju ili ružmarin koji su dobar izvor zdravih polifenola. Uz ove začine možete i smanjiti količinu soli. Također isprobajte cimet, curry u prahu i kumin.
Hrana i zdravlje
Ova namirnica sadrži više minerala od bilo koje druge hrane na svijetu
Ako je komad morske trave ikada doplivao do vas dok ste se kupali, vjerojatno ste pobjegli od njega glavom bez obzira…
Međutim, iako možda ne uživate u bježanju od morske trave tijekom kupanja u moru, ona zapravo uopće nije tako loša. Možda je upravo ona sljedeća namirnica koju bi trebali ubaciti u svoju prehranu jer se radi o jednoj od namirnica s najvećom količinom nutrijenata. Ako se pitate o čemu se zapravo radi, i kako uopće konzumirati morsku travu, odgovore na ta pitanja možete saznati u nastavku.
Šta je uopšte morska trava?
“Morska trava” zapravo je sveobuhvatni izraz kojim se opisuju sve biljke i alge koje rastu u moru i oceanu. Bogata je vitaminima i mineralima, dok istovremeno sadrži jako malo kalorija. Primjerice, pola šalice sirove morske trave sadrži svega 26 kalorija.
Koje su koristi morske trave?
Morska trava, iako je tanka i sadrži jako malo kalorija, u sebi sadrži vrlo velike količine nutrijenata. Za početak, odličan je izvor joda, koji je ključan za zdravlje štitnjače. Morska trava također je odličan izvor vitamina C koji pomaže funkcioniranju vašeg imunološkog sustava, kao i željeza koje pomaže u prijenosu kisika i energije kroz vaše tijelo. Uz to, bogat je izvor vitamina A, aminokiselina, brojnih vitamina iz B skupine, kao i kalija i magnezija koji su dobri za vaše kosti i srce.
Kako konzumirati morsku travu?
Morska trava čest je sastojak u jelima azijske kuhinje. Možete ju pronaći u sushiju, a u japanskim restoranima čak možete naručiti salatu od morske trave. U nekim trgovinama možete pronaći i sušenu morsku travu u obliku grickalica. Ako ste u potrazi za namirnicom koju ćete koristiti umjesto tjestenine, probajte kelp rezance (koji se rade od morskih algi), a sadrže vrlo malo kalorija. Možete isprobati i spirulinu, plavo-zelenu algu koju možete ubaciti u vaš jutarnji smoothie, a koja će vam dati potrebne proteine, vitamin B te željezo.
Kada izbjegavati morsku travu?
Iako je grickanje morske trave načelno dobra stvar, kao i uvijek moguće je pretjerati. Većina ljudi trebala bi pojesti ogromne količine kako bi im naškodila, no neke vrste morske trave vrlo su slane. Također, ako imate problema s bubrezima, štitnjačom ili visok krvni tlak, svakako se savjetujte sa svojim liječnikom prije konzumacije morske trave.
-
Proizvodi za zdravlje7 godinaMacun med 100% prirodno – Epimedyumlu Macun
-
Zanimljivosti6 godinaBolovi na lijevoj strani trbuha ispod rebara: simptomi, uzroci i liječenje
-
Zanimljivosti7 godinaLIJEK KOJI TROŠI POLA SVIJETA UZROKUJE RAK: Posebno je opasan ako ga pijete godinama, a krije se pod ovim nazivima
-
Zdrav život7 godinaBOLOVI U NOGAMA ISPOD KOLJENA: Ako imate ove simptome, vrijeme je da nešto hitno promijenite
