Zanimljivosti

Namirnice koje svakodnevno jedemo, a mogu biti opasne po život

Ukoliko ih pogrešno skladištimo, pripremamo, slabo termički obradimo, jedemo nedozrele (ako je riječ o biljkama, povrću ili voću) ili pak pojedemo dio koji nije jestiv, možemo u životnu opasnost dovesti sebe i ukućane.

Suho meso i slabo pečeno meso

Termički neobrađeno meso, osobito govedina, janjetina, može sadržavati toksoplazmu i trihinelu, parazite koji su opasni za zdravlje, a kod trudnica mogu izazvati pobačaj ili deformacije ploda. Trihinela napada mišiće, srce i mozak.

Perad

Piletinu, puretinu i ostalu perad izuzetno je bitno dobro termički obraditi jer može sadržavati bakterije poput salmonele, stafilokoka i kampilobakterije. Ove bakterije mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija, a kod osoba slabijeg imuniteta čak i ugroziti život.

Dobro obrađeno meso peradi ne smije biti iznutra ružičasto te iz njega smije curiti samo prozirna tekućina.

Važno je da na dasci na kojoj režete sirovo meso ne režete povrće ili druge namirnice koje ne planirate termički obraditi. Isto vrijedi i za nož kojim režete. Ne koristite ga za ostale namirnice, ako ga nise dobro oprali.

Koštice od voća

Trešnje, višnje, marelice – sve one sadrže koštice, a one pak cijanid u tragovima. U malim dozama cijanid može izazvati glavobolju, anksioznost, vrtoglavicu i povraćanje, a u nešto većim može biti smrtonosan.

Školjke i ostali morski plodovi

Morski plodovi sadrže alergene koji mogu biti opasni za alergičare. Alergijska reakcija uključuje želučane probleme, promjene na koži, probleme s disanjem, oticanje jezika i usana, zbunjenost i vrtoglavicu.

Gorki badem

Postoje dvije vrste badema, slatki i gorki. Gorki badem, kada je u sirovom obliku, sadrži cijanid koji može biti fatalan te ga je stoga bitno termički obraditi prije konzumacije. Slatki badem je siguran za konzumaciju jer ne sadrži cijanid.

Hot dog

Hot dog, zbog svog oblika, je u Americi vodeći uzrok gušenja kod male djece, piše portal Health and pretty. Nije sam oblik problematičan. Riječ je o vrlo nezdravoj hrani koju bi trebalo izbjegavati ili svesti na minimum.

Riba

Stalno slušamo kako treba jesti više ribe, no ni s ribom treba oprezno jer određene vrste sadrže visoke količine žive. Najviše žive imaju tuna, skuša, sabljarka i morski pas.

Živa utječe na neurološki sustav pa se trovanje manifestira kroz probleme s pamćenjem, depresiju, anksioznost, oštećenja živaca, visoki krvni tlak, probleme s koordinacijom i vidom.

Muškatni oraščić

Muškatni oraščič je začin koji se dodaje brojnim jelima, no treba paziti na mjeru jer ako se pretjera s količinom može izazvati psihotično ponašanje pa i smrt. Muškatni oraščić sadrži miristicin, narkotik koji izaziva halucinacije i povraćanje, a u velikom količinama može dovesti do smrti.

Sirova jaja

Sirova jaja mogu izazvati trovanje salmonelom, koje može biti vrlo opasna za osobe sa slabim imunitetom. Jaja obavezno termički obradite, a ako ih koristite u sirovom obliku, vodite računa da su provjerena.

Tagovi:istaknuto namirnice opsasnost zdravlje

Sljedeća vijest

Dilema: Šta je zdravije piti – vino ili pivo?

Predhodna vijest

Budite se s intenzivnim otkucajima srca? Ovo su najčešći razlozi zašto vam se to događa

Nastavi čitati

Komentari

Zanimljivosti

Ova web stranica će Vam pomoći da uštedite više od 2000KM godišnje

Kupovina namirnica nije nešto što možemo eliminisati iz svog budžeta, ali ova web stranica će Vam pomoći da smanjite troškove kupovine u supermarketu tako što ćete pronaći trenutno najbolje akcije.

Cjenoteka.ba donosi najnovije kataloge svih supermarketa direktno na Vaš telefon tako da možete vidjeti šta je sniženo i u kojoj prodavnici. Što je još bolje, katalozi nisu ograničeni samo na velike lance supermarketa, tako da imate sveobuhvatan uvid u to gdje se mogu pronaći najbolje akcije u Vašoj blizni.

Sva sniženja na jednom mjestu – Cjenoteka.ba
Traženje akcija i sniženja nikad nije bilo lakše. Sve veće trgovine redovno objavljuju kataloge pune akcija na asortiman koji nude. Na cjenoteka.ba se nalaze najnoviji katalozi svih većih trgovina i trgovačkih lanaca u Bosni i Hercegovini. Ovisno o vrsti trgovine, na cjenoteka.ba možete pronaći kataloge prehrane, obuće, odjeće, namještaja, kućanskih potrepština i drugih proizvoda.

Pronađite najniže cijene prehrambenih proizvoda
Prehrambeni proizvodi su najosjetljiviji na česte poraste i promjene cijena. Kako biste pratili najniže cijene prehrambenih proizvoda, koristite cjenoteka.ba gdje možete pronaći najnovije kataloge iz Binga, Robota, Tropica i drugih trgovina u Bosni i Hercegovini.

U Robot katalogu možete pronaći velik izbor proizvoda po odličnim cijenama
Robot katalog donosi Vam velik izbor prehrambenih namirnica i proizvoda za kuću i školu te proizvode za njegu i prehranu kućnih ljubimaca. Jedan od načina povoljnije kupovine je kupovina većih količina sniženih proizvoda. Namirnice koje mogu duže stajati isplati se kupiti dok se nalaze na Robot akciji.

Bingo katalog donosi velik izbor proizvoda provjerene kvalitete i povoljne cijene.
U Bingo katalozima nalazi se bogata ponuda prehrambenih proizvoda, proizvoda za kuću, sve za kućne ljubimce i proizvoda za aktivnosti u slobodno vrijeme. Zahvaljujući Bingo katalogu na vrijeme možete saznati ponudu proizvoda, novosti u asortimanu i najvažnije aktuelne akcije. Uz Bingo katalog akcija možete planirati svoju kupovinu i na taj način uštediti novac. U promotivnim ponudama nalazi se veliki dio asortimana vlastite robne marke koji svakako vrijedi probati. Kupovinom proizvoda Bingo robne marke štedite novac i dobijate više od kupovine.

Belamionix katalog donosi odličnu ponudu i niske cijene
U Belamionix katalogu štedite na cijeni a ne na kvaliteti. Prelistajte najnoviji Belamionix katalog, pronađite najbolje cijene i ne propustite priliku da uštedite.

Opremite kuću uz akcijske cijene
Kupovina namještaja zna biti nepotrebno skup i komplikovan proces. Zato je tu cjenoteka.ba, koja pokriva i ovaj aspekt kupovine, nudeći najnovije kataloge i akcije poznatih trgovina za opremanje doma kao što su Jysk, Penny Plus, Dormeo i mnogi drugi. Jysk katalozi prepuni su akcija na razne vrste namještaja. U jysk katalogu pronađite kauče, stolove, stolice, komode, kutne garniture, po povoljnim cijenama.

Za vaše potrebe mesnatih proizvoda definitivno pogledajte Brojler akciju, koja je specijalizirana za prodaju proizvoda ovog tipa. U Brojleru možete pronaći jeftino svježu junetinu, teletinu, janjetinu, piletinu i druge vrste mesa i proizvode od mesa.

Za maksimalnu uštedu posjetite profile pojedinačnih trgovina na cjenoteka.ba i uporedite sve sniženja u Bosni i Hercegovini.

Nastavi čitati