Pratite nas

Hrana i zdravlje

Uštipci od tikvica – ukusni i lagani za pripremu

Tikvice naribaj i lagano tapkajući dobro ih posuši kuhinjskim ubrusom. Ostavi ih još desetak minuta dok se ne posuše. Prebaci tikvice u veliku posudu. Dodaj im protisnuti bijeli luk, sitno sjeckani mladi luk, izmrvljeni sir, muškatni oraščić, peršun, brašno i papar.

Umuti jaja u drugoj posudi i umiješaj ih u smjesu s tikvicama. Na vatri srednje jačine zagrij ulje u velikoj tavi. Stavi kašikom smjesu i prži uštipke dvije-tri minute sa svake strane. Izvadi ih i stavi na kuhinjski ubrus da se ocijede.

Sastojci:
400 g tikvica
režanj bijelog luka
3 mlada luka
125 g fete
2 kašike sjeckanog peršuna
1/2 kašike muškatnog oraščića
3-4 kašika brašna
2 jaja
papar

Nastavi čitati
Reklama
Komentari

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Hrana i zdravlje

Med s kurkumom je najmoćniji antibiotik koji ni liječnici ne mogu objasniti

Ovaj nevjerojatno zdrav intenzivno žuti začin nudi bezbroj ljekovitih svojstava, a uobičajeno se koristi u kineskoj, indijskoj i ajurvedskoj medicini.

Ljudi su koristili kurkumu za liječenje rana i posjekotina, problema s kožom, istezanje mišića, bolesti jetre, respiratornih problema i problema sa želucem, kao i probavnih problema, upala, infekcija i karcinoma.

Njegov aktivni sastojak, kurkumin, ima snažna protuupalna i antioksidacijska svojstva. Kurkuma se učinkovito bori protiv upale u tijelu, osteoartritisa, gastritisa, mikroba, čira na želucu, poboljšava rad mozga i pomaže kod Alzheimerove bolesti te pomaže u slučaju bezbroj drugih zdravstvenih problema.

“Kurkuma je glavni začin indijskog jela curry, mnogi smatraju da je najmoćnija biljka na svijetu u borbi protiv potencijalno kroničnih bolesti. Korist od kurkume nevjerojatno je velika i jako je istražena; trenutno je objavljeno više od 10 000 recenziranih članaka koji dokazuju koristi kurkume. To stavlja kurkumu na vrh popisa kao jednu od najčešće spominjanih ljekovitih biljaka u znanosti”, dr. Josh Axe za The Life Hacker.

Evo kako pripremiti domaći antibiotik s kurkumom:

  • 1 žlica kurkume
  • 100 grama meda

U staklenu posudu stavite sastojke i dobro promiješajte. Uzmite žlicu lijeka svakih sat vremena kada imate gripu. Nemojte ga odmah progutati, već ga ostavite da se rastopi u ustima. Drugi dan uzmite istu količinu, ali svaka 2 sata, i ponovite treći dan, uzimajući ga samo tri puta dnevno. Također ga možete staviti u čaj ili mlijeko.

Nastavi čitati

Preporučujemo

Pratite nas na Facebook-u




Aktuelno